La cocina michoacana en la región del lago de pátzcuaro

Vive la experiencia de disfrutar la Cocina Michoacana, al visitar la Región del Lago de Pátzcuaro.  ¡Encontrarás una diversidad de sabores para consentir tu paladar!


La Cocina Tradicional Michoacana fue trascendental para el nombramiento de la Cocina Mexicana como Patrimonio Intangible de la Humanidad. Cocineras Tradicionales de Michoacán varias de ellas de la Región del Lago de Pátzcuaro, participaron activamente en el expediente que se presentó en la UNESCO. “La cocina tradicional mexicana, cultura comunitaria, ancestral y viva - El paradigma de Michoacán”.


Aquí te recomendamos algunos platillos típicos de Pátzcuaro y la Región Lacustre:

  • Charales
  • Caldo de Pescado
  • Uchepos
  • Corundas
  • Carnitas
  • Atole de Grano
  • Sopa Tarasca
  • Churipu
  • Pozole
  • Enchiladas Placeras
  • Chocolate de metate
  • Nieves artesanales
  • Charanda
  • Mezcal de Oponguio y Licores de Frutas

 

Nuestro Restaurante Doña Paca se especializa en cocina michoacana, para que disfrutes de la cocina local, con platillos tradicionales de Pátzcuaro y la Región.